Há algo de quase cinematográfico em “Since I Don’t Have You”, versão do Guns N' Roses para o clássico do The Skyliners. Lançada no álbum The Spaghetti Incident? (1993), a música revela um lado menos explosivo da banda, um território onde o rock se rende à nostalgia, aos ecos do doo-wop e a uma tristeza que parece caminhar lentamente por ruas vazias à meia-noite.

A interpretação de Axl Rose surge carregada de dramaticidade, quase teatral. Sua voz percorre a faixa narrando um adeus que nunca termina, um tipo de saudade que não grita, apenas permanece. Ao fundo, o arranjo mistura cordas, piano e guitarras discretas, criando uma atmosfera que parece suspensa no tempo.

Dentro da discografia da banda, conhecida por hinos incendiários, essa canção funciona como um desvio elegante, um momento em que o rock de arena abre espaço para a fragilidade. É como se o Guns N’ Roses, por alguns minutos, desligasse os amplificadores e deixasse apenas o coração falar.